Der Mao Jian zählt zu den 10
berühmtesten Tees aus China
und heißt übersetzt haarige
Spitze, eine Anspielung auf
den Flaum auf der
Blattinnenseite. Dieser Mao
Jian ist mild bis
mittelkräftig und hat ein
leichtes Umami für einen
vollmundigen Geschmack.
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